La municipalidad de a Neuquén presentó el evento «Confluencia de Sabores» un encuentro gastronómico que contará con la participación de representantes de restaurantes, locales de comida de autor, cervecerías artesanales y destilerías de bebidas alcohólicas de la región. En el anuncio se dieron a conocer las novedades y expectativas para esta nueva edición que se llevará a cabo el sábado 31 de agosto y el domingo 1 de septiembre en el Parque Jaime de Nevares.
Este festival gastronómico, un sello distintivo en la ciudad, contará con 70 stands que ofrecerán una variedad de platos y bebidas con el auténtico sabor neuquino. La propuesta incluirá no solo gastronomía, sino también espectáculos en vivo, clases magistrales de cocina con ingredientes regionales, música y actividades para los más pequeños. Todo ello con entrada libre y gratuita, lo que promete atraer a un gran número de visitantes.
El secretario de Turismo y Promoción Humana, Diego Cayol, adelantó que el evento estará organizado en áreas específicas para una mejor experiencia del visitante, diferenciando entre comida y pastelería, y por otro lado, cervezas y gin. El funcionario comentó que no habrá comida de carritos, sino platos que resaltan los sabores de la región, al subrayar la importancia de este evento para dar a conocer la gastronomía de Neuquén a nivel nacional.
María Pasqualini, Jefa de Gabinete destacó que este festival de comida y bebida marcará el inicio de los festejos por los 120 años de la ciudad y anticipó una masiva concurrencia, basándose en el éxito de ediciones anteriores. Además, aseguró que «Confluencia de Sabores» se convertirá en un evento anual que abrirá el mes aniversario de Neuquén.
Discussion about this post