Un jurado visitó la región, del 27 al 31 de mayo de 2024, con la finalidad de evaluar la idoneidad y preparación de la región para albergar el título en 2026.
El jurado preparará un informe completo con recomendaciones para apoyar la el recorrido de la región.
Durante la visita, el jurado se reunió con más de 60 partes interesadas de todas las islas, incluidas asociaciones de municipios, representantes de los gobiernos regionales para la agricultura, la cultura y el patrimonio, chefs, académicos, representantes empresariales, educadores y entidades locales preocupadas por el desarrollo y la protección de Creta como región gastronómica.
El jurado interactuó con tantas partes interesadas de instituciones públicas, privadas, del tercer sector y académicas y elogió los esfuerzos de todos los involucrados en el desarrollo de estrategias y planes para la región.
Comentarios generales
El jurado quedó impresionado por cómo la visión de Creta, Región Europea Candidata de la Gastronomía 2026, está tan estrechamente vinculada con las áreas de interés de IGCAT y también observó cómo esa visión ha sido inspirada y reforzada por el largo y amplio trabajo de Ploigos Education and Development Company en la región.
El trabajo de Ploigos ha sido excepcional en este sentido y proporciona una hoja de ruta clara para que múltiples sectores trabajen juntos para garantizar un futuro alimentario sostenible para Creta y contribuir a una excelente Región Europea de la Gastronomía.
El jurado aplaude el hecho de que Ploigos lleve décadas trabajando para impulsar el desarrollo local y regional a través de la investigación, la educación y la formación, reuniendo a diferentes partes interesadas para apoyar la producción de alimentos a pequeña escala y la economía circular de Creta y, al mismo tiempo, fortalecer la identidad gastronómica común de Creta.
El jurado quedó satisfecho al observar que su filosofía se alinea perfectamente con la visión de IGCAT. Aunque el jurado no pudo visitar toda Creta, sus miembros pudieron hablar con representantes de la región de Creta y el jurado desea felicitar a la región por sus numerosas y excelentes iniciativas para salvaguardar y promover la cocina local.
La Dieta Cretense, reconocida por la investigación como una de las más saludables y la Dieta Mediterránea reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial son ciertamente enormes activos.
Un jurado visitó la región, del 27 al 31 de mayo de 2024, con la finalidad de evaluar la idoneidad y preparación de la región para albergar el título en 2026.
El jurado preparará un informe completo con recomendaciones para apoyar la el recorrido de la región.
Durante la visita, el jurado se reunió con más de 60 partes interesadas de todas las islas, incluidas asociaciones de municipios, representantes de los gobiernos regionales para la agricultura, la cultura y el patrimonio, chefs, académicos, representantes empresariales, educadores y entidades locales preocupadas por el desarrollo y la protección de Creta como región gastronómica.
El jurado interactuó con tantas partes interesadas de instituciones públicas, privadas, del tercer sector y académicas y elogió los esfuerzos de todos los involucrados en el desarrollo de estrategias y planes para la región.
Comentarios generales
El jurado quedó impresionado por cómo la visión de Creta, Región Europea Candidata de la Gastronomía 2026, está tan estrechamente vinculada con las áreas de interés de IGCAT y también observó cómo esa visión ha sido inspirada y reforzada por el largo y amplio trabajo de Ploigos Education and Development Company en la región.
El trabajo de Ploigos ha sido excepcional en este sentido y proporciona una hoja de ruta clara para que múltiples sectores trabajen juntos para garantizar un futuro alimentario sostenible para Creta y contribuir a una excelente Región Europea de la Gastronomía.
El jurado aplaude el hecho de que Ploigos lleve décadas trabajando para impulsar el desarrollo local y regional a través de la investigación, la educación y la formación, reuniendo a diferentes partes interesadas para apoyar la producción de alimentos a pequeña escala y la economía circular de Creta y, al mismo tiempo, fortalecer la identidad gastronómica común de Creta.
El jurado quedó satisfecho al observar que su filosofía se alinea perfectamente con la visión de IGCAT. Aunque el jurado no pudo visitar toda Creta, sus miembros pudieron hablar con representantes de la región de Creta y el jurado desea felicitar a la región por sus numerosas y excelentes iniciativas para salvaguardar y promover la cocina local.
La Dieta Cretense, reconocida por la investigación como una de las más saludables y la Dieta Mediterránea reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial son ciertamente enormes activos.
Un jurado visitó la región, del 27 al 31 de mayo de 2024, con la finalidad de evaluar la idoneidad y preparación de la región para albergar el título en 2026.
El jurado preparará un informe completo con recomendaciones para apoyar la el recorrido de la región.
Durante la visita, el jurado se reunió con más de 60 partes interesadas de todas las islas, incluidas asociaciones de municipios, representantes de los gobiernos regionales para la agricultura, la cultura y el patrimonio, chefs, académicos, representantes empresariales, educadores y entidades locales preocupadas por el desarrollo y la protección de Creta como región gastronómica.
El jurado interactuó con tantas partes interesadas de instituciones públicas, privadas, del tercer sector y académicas y elogió los esfuerzos de todos los involucrados en el desarrollo de estrategias y planes para la región.
Comentarios generales
El jurado quedó impresionado por cómo la visión de Creta, Región Europea Candidata de la Gastronomía 2026, está tan estrechamente vinculada con las áreas de interés de IGCAT y también observó cómo esa visión ha sido inspirada y reforzada por el largo y amplio trabajo de Ploigos Education and Development Company en la región.
El trabajo de Ploigos ha sido excepcional en este sentido y proporciona una hoja de ruta clara para que múltiples sectores trabajen juntos para garantizar un futuro alimentario sostenible para Creta y contribuir a una excelente Región Europea de la Gastronomía.
El jurado aplaude el hecho de que Ploigos lleve décadas trabajando para impulsar el desarrollo local y regional a través de la investigación, la educación y la formación, reuniendo a diferentes partes interesadas para apoyar la producción de alimentos a pequeña escala y la economía circular de Creta y, al mismo tiempo, fortalecer la identidad gastronómica común de Creta.
El jurado quedó satisfecho al observar que su filosofía se alinea perfectamente con la visión de IGCAT. Aunque el jurado no pudo visitar toda Creta, sus miembros pudieron hablar con representantes de la región de Creta y el jurado desea felicitar a la región por sus numerosas y excelentes iniciativas para salvaguardar y promover la cocina local.
La Dieta Cretense, reconocida por la investigación como una de las más saludables y la Dieta Mediterránea reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial son ciertamente enormes activos.
Un jurado visitó la región, del 27 al 31 de mayo de 2024, con la finalidad de evaluar la idoneidad y preparación de la región para albergar el título en 2026.
El jurado preparará un informe completo con recomendaciones para apoyar la el recorrido de la región.
Durante la visita, el jurado se reunió con más de 60 partes interesadas de todas las islas, incluidas asociaciones de municipios, representantes de los gobiernos regionales para la agricultura, la cultura y el patrimonio, chefs, académicos, representantes empresariales, educadores y entidades locales preocupadas por el desarrollo y la protección de Creta como región gastronómica.
El jurado interactuó con tantas partes interesadas de instituciones públicas, privadas, del tercer sector y académicas y elogió los esfuerzos de todos los involucrados en el desarrollo de estrategias y planes para la región.
Comentarios generales
El jurado quedó impresionado por cómo la visión de Creta, Región Europea Candidata de la Gastronomía 2026, está tan estrechamente vinculada con las áreas de interés de IGCAT y también observó cómo esa visión ha sido inspirada y reforzada por el largo y amplio trabajo de Ploigos Education and Development Company en la región.
El trabajo de Ploigos ha sido excepcional en este sentido y proporciona una hoja de ruta clara para que múltiples sectores trabajen juntos para garantizar un futuro alimentario sostenible para Creta y contribuir a una excelente Región Europea de la Gastronomía.
El jurado aplaude el hecho de que Ploigos lleve décadas trabajando para impulsar el desarrollo local y regional a través de la investigación, la educación y la formación, reuniendo a diferentes partes interesadas para apoyar la producción de alimentos a pequeña escala y la economía circular de Creta y, al mismo tiempo, fortalecer la identidad gastronómica común de Creta.
El jurado quedó satisfecho al observar que su filosofía se alinea perfectamente con la visión de IGCAT. Aunque el jurado no pudo visitar toda Creta, sus miembros pudieron hablar con representantes de la región de Creta y el jurado desea felicitar a la región por sus numerosas y excelentes iniciativas para salvaguardar y promover la cocina local.
La Dieta Cretense, reconocida por la investigación como una de las más saludables y la Dieta Mediterránea reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial son ciertamente enormes activos.
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