El Ministerio de Comercio de Tailandia ha distinguido con el sello Thai Select a 17 restaurantes en España y 6 en Portugal, reafirmando el prestigio y la autenticidad de la cocina tailandesa en la región. Esta certificación, impulsada por el Departamento de Promoción del Comercio Internacional de Tailandia, avala aquellos establecimientos que mantienen los estándares de calidad en la elaboración de sus platos, utilizando ingredientes originales y respetando las técnicas culinarias tradicionales.
Un sello de confianza para la cocina tailandesa
El distintivo Thai Select garantiza la autenticidad y excelencia de los restaurantes tailandeses en todo el mundo, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica genuina. Además de los restaurantes, este sello también certifica productos de alimentación tailandeses como currys, condimentos y postres, permitiendo disfrutar del sabor original de Tailandia en cualquier lugar.
Con más de 25 años de historia, este sello de calidad está presente en 77 países con 2023 restaurantes certificados y 848 productos avalados de 97 empresas. En España, los restaurantes distinguidos se encuentran en Madrid, Barcelona, Badajoz, Islas Baleares, Santa Cruz de Tenerife y Tarragona, mientras que en Portugal se ubican en Lisboa, Oporto y Brejao.
Eventos destacados: Salón de Gourmets 2025 y Thai Festival
Este año, la gastronomía tailandesa tendrá un papel relevante en dos eventos clave. En abril, el Salón de Gourmets 2025, una de las ferias más importantes de Europa, presentará una propuesta innovadora centrada en la cocina tailandesa. Posteriormente, en junio, Madrid acogerá el primer Thai Festival en la Plaza de España, un evento diseñado para acercar al público la riqueza cultural y culinaria de Tailandia.
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