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Esta pequeña taquería en México es la primera en conseguir una estrella Michelin

Digital punta cana by Digital punta cana
mayo 17, 2024
in Gastronomía
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(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).Taquería El Califa de León es(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

El chef Arturo Rivera Martínez, que lleva al menos dos décadas sirviendo a los clientes de la Taquería El Califa de León, recibió el miércoles la famosa filipina blanca de chef mientras servía sus populares tacos.
Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin

el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin«El filete de res, cortado en finas rodajas, se prepara al momento, sazonado solo con sal y un chorrito de limón».

«Al mismo tiempo, un segundo cocinero prepara las excelentes tortillas de maíz. La combinación resultante es elemental y pura».

 

(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).Taquería El Califa de León es(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

El chef Arturo Rivera Martínez, que lleva al menos dos décadas sirviendo a los clientes de la Taquería El Califa de León, recibió el miércoles la famosa filipina blanca de chef mientras servía sus populares tacos.
Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin

el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin«El filete de res, cortado en finas rodajas, se prepara al momento, sazonado solo con sal y un chorrito de limón».

«Al mismo tiempo, un segundo cocinero prepara las excelentes tortillas de maíz. La combinación resultante es elemental y pura».

 

(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).Taquería El Califa de León es(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

El chef Arturo Rivera Martínez, que lleva al menos dos décadas sirviendo a los clientes de la Taquería El Califa de León, recibió el miércoles la famosa filipina blanca de chef mientras servía sus populares tacos.
Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin

el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin«El filete de res, cortado en finas rodajas, se prepara al momento, sazonado solo con sal y un chorrito de limón».

«Al mismo tiempo, un segundo cocinero prepara las excelentes tortillas de maíz. La combinación resultante es elemental y pura».

 

(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).Taquería El Califa de León es(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).(CNN) —  Un pequeño puesto de tacos de México con solo cuatro opciones en su menú fue galardonado con una estrella de la prestigiosa Guía Michelin.

La Taquería El Califa de León, ubicada en el barrio de San Rafael de la Ciudad de México, fue uno de los establecimientos galardonados con una o dos estrellas en la primera Guía Michelin de México, publicada a principios de esta semana, convirtiéndose en el primer puesto de tacos mexicano en recibir esta distinción.

El chef Arturo Rivera Martínez, que lleva al menos dos décadas sirviendo a los clientes de la Taquería El Califa de León, recibió el miércoles la famosa filipina blanca de chef mientras servía sus populares tacos.
Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin. (Foto: Fernando Llano/AP).

Taquería El Califa de León es el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin

el primer puesto de tacos mexicano en recibir una estrella Michelin«El filete de res, cortado en finas rodajas, se prepara al momento, sazonado solo con sal y un chorrito de limón».

«Al mismo tiempo, un segundo cocinero prepara las excelentes tortillas de maíz. La combinación resultante es elemental y pura».

 

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